НВК: о винах Австрии, Италии и Аргентины Независимый винный клуб продолжает традиционные дегустации мировых вин. Напомним шкалу оценок, согласно которым определяется качество напитков: 95–100 — великое вино, классика виноделия на все времена; 90–94 — выдающееся вино, обладающее ярким характером и стилем; 85–89 — очень хорошее вино, с особыми достоинствами; 80-84 — хорошее, добротное вино без выраженных недостатков; 70–79 — удовлетворительное вино, пригодное к употреблению, с незначительными недостатками; 60–69 — неудовлетворительное вино, со значительными недостатками, пригодное к употреблению, но не рекомендуемое; 50–59 — плохое вино, не пригодное к употреблению; (+) — вино имеет потенциал к выдержке. В дегустационном зале бутика «Легенда Крыма» прошла дегустация вин Австрии, организованная Независимым винным клубом. Эта альпийская страна последние годы уверенно обосновалась среди лидеров высококачественного виноделия и все больше проявляет свое присутствие в России. Австрийские вина приобретают все больше и больше поклонников, и доказательством этому стал большой интерес, проявленный московскими ценителями вина к прошедшей дегустации. Loimer Gruner Veltliner 2005, Kamptal, Австрия, белое сухое, производитель Loimer, импортер — «Группа Тринити». Цвет вина бледно-соломенный с золотистым оттенком. Аромат нежный с тонами экзотических фруктов и цитрусовых (апельсин), с классическими перечными нотками и тонким минеральным оттенком. Приятное цитрусовое послевкусие. Изящный и легкий образец классического австрийского сорта грюнер вельтлинер. Пить сейчас. Loimer Riesling 2005, Kamptal, Австрия, белое сухое, производитель Loimer, импорт- ер — «Группа Тринити». Цвет светло-соломенный. Аромат яркий, с тонами персика и хрустящего зеленого яблока, с разнообразными цветочными и цитрусовыми нотками, с выраженным минеральным оттенком. Вкус фруктовый, великолепно сбалансированный, с приятным минерально-цитрусовым послевкусием. Отменное вино с ярким сортовым характером. Пить сейчас и до 2009 года. Sattlerhof Morillon Klassik 2005, SudSteiermark, Австрия, белое сухое, импортер — Sattlerhof, поставщик «Группа Тринити». Цвет вина бледно-соломенный. Аромат нежный с тонами цветов акации, зеленого яблока и экзотических фруктов, с нотками цитрусовых и легким минеральным оттенком. Вкус легкий воздушный, с хорошим балансом и элегантным послевкусием. Пить сейчас. Johann Donabaum Chardonnay Freiheit Durnstein Smaragd 2005, Wachau, Австрия, белое сухое, производитель Johann Donabaum, импортер — «Австрийские вина». Красивый зеленовато-желтый цвет. Аромат глубокий, в котором угадываются тона зеленых и осенних желтых яблок, нотки груши и лимона, с деликатными минеральными и дымными оттенками. Вкус полный с отменной структурой и долгим минеральным послевкусием. Классические рислинги и вельтлинеры категории смарагд из Вахау всегда отличаются строгим стилем и величавостью, и этот образец шардоне от них не отстал. Пить сейчас и до 2012 года. Sattlerhof Sauvignon Blanc Klassik 2005, SudSteiermark, Австрия, белое сухое, производитель Sattlerhof, импортер — «Группа Тринити». Цвет вина бледно-соломенный c зеленоватыми искрами. Аромат яркий с классическими тонами крыжовника, смородины и крапивы, с нотками нектарина и цветов бузины, с оттенками аниса и минеральными нюансами. Вкус чуть нервный, подкупающий удивительной свежестью и минеральностью. Долгое послевкусие. Великолепное вино с ярким сортовым характером и индивидуальностью. Пить сейчас. Walter Skoff Sauvignon Blanc Royal 2004, SudSteiermark, Австрия, белое сухое, производитель Walter Skoff, импортер — «Винотерра». Вино глубокого желто-зеленого цвета с золотистым оттенком. Аромат сложный, комплексный. В нем угадываются тона спелой черной смородины, крыжовника, груши и сладкого апельсина, нотки засахаренных цитрусовых, кокосовой стружки, пчелиного воска и меда, оттенки корицы, пороха, копченостей, минералов и ванили. Вкус необычайной полноты, густой и даже чуть танинный. Долгое фруктово-минеральное послевкусие. Мощнейший совиньон блан, прошедший выдержку в барриках и имеющий большой потенциал. Необычное, но очень впечатляющее вино. Пить с 2008 и до 2014 года. Heinrich Blaufrankisch 2004, Burgenland, Австрия, красное сухое, производитель Heinrich, импортер — «Группа Тринити». Цвет вина насыщенный, темно-рубиновый. Аромат с тонами вишни и смородины, с нотками зеленого перца и гвоздики. Вкус умеренной полноты, с хорошей кислотностью, шелковистый, завершающийся пряным послевкусием. Своеобразное вино, отражающее типичные характеристики сорта. Подавать к мясным закускам. Пить сейчас. A & H Nittnaus Pinot Noir 2003, Burgenland, Австрия, красное сухое, производитель A & H Nittnaus, импортер — «Австрийские вина». Рубиновый цвет. Аромат с тонами спелой вишни и черной черешни, с нотками сухой гретой земли и ванили, с тонким минеральным оттенком. Вкус умеренной полноты, шелковистый с хорошим балансом. Довольно элегантное вино. Пить сейчас. Heinrich St.Laurent 2004, Burgenland, Австрия, красное сухое, производитель Heinrich, импортер — «Группа Тринити». Насыщенный гранатовый цвет с прекрасным блеском. Сложный аромат с тонами лесных ягод (черника, голубика, ежевика), вишни и черной черешни, с нотками ванильного кекса, сливочного мороженого и темного меда, с оттенками эвкалипта, дымка, сухой гретой земли и минералов. Отличающийся ровностью на всем протяжении богатый вкус, отличающийся концентрацией и шелковистостью текстуры. Долгое минеральное послевкусие. Изысканное вино, показывающее высокий потенциал сорта санкт лаурент. Пить сейчас и до 2012 года. Josef Pockl Rosso E Nero 2003, Burgenland, Австрия, красное сухое, производитель Josef Pockl, импортер — «Группа Тринити». Блестящий гранатовый цвет без признаков эволюции. Аромат многогранный с тонами лесных ягод (черника, голубика, ежевика), черной смородины и фиалки, с нотками сирени, ароматных трав, с оттенками тостов и минералов. Густой, но прекрасно сбаласированный вкус с бархатистыми танинами, завершающийся долгим послевкусием с чуть заметным пряным оттеком. Сильное, но в то же время гибкое вино. Пить сейчас и до 2012 года. Консалтинговый центр «ЭкспоВино» — совместный проект НП «Независимый винный клуб» и журнала «Напитки» — разработан специально для оказания полного набора услуг профессионалам алкогольного рынка в рамках выставок «Продэкспо». Участники выставок, начиная с 2007 года, могут использовать возможности «ЭкспоВино» для представления и продвижения своей продукции и брендов, поиска партнеров, а также для других целей, связанных с их бизнесом. Посетителям выставки будут предоставлены возможности дегустации вин и других напитков в условиях, соответствующих международным стандартам, возможности посещения мастер-классов и лекций, с привлечением ведущих российских и международных экспертов. Участники мероприятий также смогут посетить III Всероссийский конгресс региональных дистрибьюторов алкоголя, организуемый РИА Напитки при поддержке дирекции «Продэкспо» и ЗАО «Экспоцентр». A & H Nittnaus Pannobile 2003, Burgenland, Австрия, красное сухое, производитель A & H Nittnaus, импортер — «Австрийские вина». Глубокий рубиновый цвет. Аромат сложный с тонами черной черешни и вишни, с нотками пряностей и можжевельника, с оттенком тостов и ванили. Вкус полный с бархатными танинами и ванильным послевкусием. Интересное вино с сильным влиянием дуба. Пить сейчас и до 2009 года. Rabl Zweigelt Vinum Optimum Titan 2003, Kamptal, Австрия, красное сухое, производитель Weingut Rabl, импортер — «Каудаль». Густой гранатовый цвет. Аромат с тонами вишни, спелых черных лесных ягод (черника, голубика) и ежевики, с нотками кирша и лакрицы, с оттенком пряностей и дымка. Вкус полный, богатый, с отменной фруктовой экспрессией и основательной структурой. Долгое послевкусие с ноткой горького шоколада. Элегантное и самобытное вино. Kracher Cuvee Beerenauslese 2004, Burgenland, Австрия, белое сладкое, производитель Alois Kracher, импортер — «ДП-Трейд». Нарядный золотистый цвет. Яркий аромат с тонами спелого абрикоса, осеннего желтого яблока и засахаренного ананаса, с нотками меда, нуги и абрикосовой косточки, с тонкими сливочными и ванильными оттенками. Вкус полный, округлый, с бархатистой сладостью и чуть карамельным послевкусием. Богатое сладкое вино от настоящего мастера. Пить сейчас и до 2012 года. Hans Moser Aus den Rieden Ausbruch 2004, Burgenland, Австрия, белое сладкое, производитель A & H Nittnaus, импортер — «Австрийские вина». Глубокий золотистый цвет. Яркий аромат с тонами ананаса, меда и специй, с нотками миндаля и карамели, с оттенком минералов. Вкус полный, гармоничный, с хорошим балансом. Долгое медово-пряное послевкусие. Солидное сладкое вино, очень богатое. Пить сейчас и до 2012 года. Walter Skoff Chardonnay Trockenbeerenauslese 2005, SudSteiermark, Австрия, белое сладкое, производитель Walter Skoff, импортер — «Винотерра». Вино глубокого золотистого цвета. Аромат сложный, с тонами груши, цветов апельсина и цитрусовых цукатов, с нотками кураги и орехов, с оттенком пчелиного воска и меда. Вкус полный, обволакивающий, завершающийся долгим послевкусием. Роскошное сладкое вино. Пить сейчас и до 2014 года. 13 февраля 2008 года состоится мастер-класс «Топовые вина «Шато Тамань» от холдинга «Ариант», подготовленный ЦПИ «Ариант» и НВК. Вина для этого уникального события были подобраны экспертами Независимого винного клуба, их представит известный французский винодел Жером Баре. Коллекция «Шато Тамань» (Chateau Tagmane) включает в себя тихие сортовые, шампанские и игристые вина, выдержанные тихие и шампанские вина, коньяк. Chateau Tagmane - вина европейского качества, они производятся на предприятии «Кубань-вино» из винограда, выращенного на плантациях Таманского полуострова Краснодарского края и собранного вручную, под контролем французских виноделов во главе с главным специалистом института Энологии провинции Шампань и руководителем проекта Жеромом Баре (Jerome Barret). Мастер-класс пройдет в рамках выставки Prodexpo-2008 и состоится в среду 13 февраля в 15–00 в зале фуршетов Конгресс-центра (Экспоцентр, Красная Пресня). Просим Вас подтвердить свое участие, написав сообщение по адресу wineclub@mail.ru. Подробности на сайте WWW.WINEPAGES.RU. Описания вин — Владислав Волков Не нарушая традиции, последнее клубное мероприятие 2007 года было посвящено игристым винам Италии. Дегустация помогла разобраться с широчайшим предложением виноделов Апеннинского полуострова: от знаменитых просекко и сладких асти, до мощных игристых из Марке и красных вин из Кастелнуово Дон Боско. Vino dei Poeti Prosecco Brut, Prosecco di Conegliano DOC, Италия, импортер — «Казумян». Вино соломенного цвета. Ровная игра мелких пузырьков. Аромат выразительный, с тонами зеленых и желтых яблок, цитрусовых, травянистыми и меловыми нотами. Вкус легкий, фруктовый с продолжительным медовым послевкусием. 83 балла. Nino Franco Prosecco Di Valdobbiadene “Rustico”, Prosecco di Valdobbiadene D.O.C., Италия, импортер — «ДП-Трейд». Вино бледно-соломенного цвета с легкими зеленоватыми бликами. После довольно быстрого опадания мусса формируются аккуратные ниточки мелких пузырьков. В аромате доминируют тона груши, цветочные и минеральные ноты. Вкус легкий, бодрящий, с легкой горчинкой в финише. Velenosi Ercole Brut 2003, Marche I.G.T., Италия, импортер — «Концепт Трейд». Золотистый цвет. Стабильная игра мелких пузырьков. Аромат глубокий, с тонами зеленых яблок, груши, нотами экзотических фруктов: личи, ананас, и выраженными минеральными нюансами. Вкус насыщенный, свежий, сбалансированный, с продолжительным минеральным послевкусием. Великолепный образец спюманте, произведенного по классической технологии, из оригинального купажа сортов: Треббьяно Тоскано, Пекорино, Пассерина, Шардоне. 90 баллов. Vallebelbo “IL Palio” Asti, Asti D.O.C.G., Италия, импортер — «Концепт Трейд». Светло-платиновый цвет. Легкая игра пузырьков. Аромат нежный, изысканный с тонами белых